Fiche technique
Armoire pâtissière statique
Austral
Notre armoire pâtissière statique est un équipement de réfrigération conçu pour conserver les produits de pâtisserie à une température stable. Elle utilise un système de froid statique, idéal pour le stockage des produits finis, car il maintient une humidité naturelle et évite le dessèchement des aliments. Notre armoire est fabriquée en tôle blanche à l’extérieur et en acier Inoxydable à l’intérieur pour garantir leur durabilité et leur hygiène. Elles sont disponibles en différentes tailles et capacités, adaptées aux besoins des professionnels de la pâtisserie.
Les + produit
- 600×400
- Angles intérieurs arrondis
- Portes et portillons réversibles
- Porte avec rappel et blocage à 105°C
- Dégivrage automatique avec réévaporation des eaux par résistance thermorégulée dans un bac à l’arrière de l’appareil
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